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アレっ子の長男のおかげでケーキ屋になりましたww
アレルギーと楽しく付き合っております^^ブログはボチボチやってます!!お茶すること、食べることが趣味です^^
元保育士2児のママ♪
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負荷テスト。。。。
 今日は息子君1号の負荷テストで卵ボーロで卵、乳の負荷をやりました

卵ボーロ1粒には微量の卵と乳ですが1号くんはレベル5なので、さすがに私も緊張しましたっ

そして2粒で終了。。。。アナフィラキシーは起こさなかったもののチョッピリ咳と少しだけの湿疹でしたが本人が食べたがらなかった為2粒で終了となりました

その後も病院で経過をみて終わりましたが1人で連れて行っていたので途中で何かあったらと思い病院周辺を1号くんと小倉デートしながら経過を見て。。。。

そしてヤッパリお腹を下しました2回ほどで治まったのでヨカッタ

本当は帰ってもチョットずつ進めて食べさせる予定でしたがお腹を下したので先生の指示のもと見送りに

レベル5でコレぐらいの反応で済んだのでヨシでしょうまたじっくり付き合って行きま〜す

しかし疲れた。。。。

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久しぶりのアレルギー検査^^
 1年ぶりぐらいに息子君1号のアレルギーの血液検査をして先日結果を聞いてきました

卵・乳・小麦は前からクラス6結果も期待すると撃沈する事が多いので期待しない様にと心がけて聞きに行きました

今回の結果は下がり始めてました1歳ぐらいから検査し始めて下がりだしたのは初めて

lgeも4240でしたよ〜〜まぁこれでもかなり高いのですが3歳にした時は15000でしたのでかなり減ってます

乳と卵白が5になりましたまだ小麦は6でしたが6月からはチョットずつ乳と卵白の「いきちテスト」をすることになりました

生まれてすぐアレルギーになり出口の見えないトンネルにいるみたいでしたが少しずつ出口に向かってるかな??いきちテスト頑張ろうね

学校上がるまでにまた食べれる物が増えてたらイイナ

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目が。。。。???
 今日はよく電話が鳴りました

そんな中お昼に息子君1号の幼稚園から電話が。。。。

かなり目がミルミル腫れたのでとパパにお迎えに行ってもらって帰ってきたら別人になってました

とりあえずアレルギーのかかりつけの病院に電話して対処法を指導して頂き1時間ほどで治りました

未だに何が原因か分かりません。。。。

帰ってからも元気が良くて弟君とケンカするのでパパに「また幼稚園に行きなさい」と言われてました

今日は病み(?)中の息子君1号の大好きなアレルギー対応「ちゃんぽん」とパパと赤村で収穫した大好物のキュウリの野菜の素漬にしました



モリモリ食べてコロっと寝てま〜す

もうすぐ運動会だし母は忙しいので元気でいてくださいっ



明日はえこわいず村の納品です

まだネット販売してないベジちびマフィンの人参も納品しますよお楽しみにっ

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柿木シェフのマクロビオティック講座☆
KIJ認定の料理講師をなさっている柿木太郎シェフの講座に参加しました 

以前アレルギー対応のおやつをお願いした事もあって1度でもいいからお話を聞いてみたいなぁと思ってたら近くであることを知り速効で申し込みをしました

かなり貴重な為になるお話も聞ける上に託児にマクロのランチも出て3500円


そして食べかけ・・・・すみませーん

集中して聞いてたから、お腹すいて写真撮るのも忘れてたべちゃいましたっあはっ

ひよこ豆のコロッケ(カレー風味)・アラメと切干大根の胡麻和え・ザワークラウトともやしのサラダ
梅酢の吸い物(にら・レタス・ねぎ)・黒米と玄米のおにぎり

味はしっかりしてるけど優しくてそれぞれの食材の味がちゃんとその役割を果たして一つになってる感じでした

こうゆうのってハーモニーという言葉で表現されますがホントにそうでした

おいしくいただきましたっ

マクロも「オススメできかできないか」だそうですイイと言われるものでもその人に必ずイイ(合う)ものではなく、そしてイイからと言ってたくさん食るとよくない・・・・

本当にそうだなぁと思うことが講義の中でたくさんありました

息子君1号のおかげでいろいろ勉強してきた事がつながった様に思います


そして・・・・柿木シェフの料理教室にも申し込みしちゃいましたっ

パパはちょっと・・・と言ってましたが今しかないからと言うと「節約生活だ!!!」と言いながらokしてくれました

5回コースですがしっかり学んで生かしたいと思いますっうーん楽しみ
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のうがたチューリップフェア2011
ピカピカのお天気で、みんなでイベントに出かけました


毎週お店の準備で外遊びはしていたけど

久しぶりに外でおにぎりをかぶりつきました やっぱり外で食べるご飯はおいしいです

かき氷をみんなが食べてた姿を見て、食べるというので2人仲良く食べました



シロップの原材料を見ると1号くんのアレルゲンはないみたいなのでリクエストのイチゴを頼めて満足のご様子

母としてはアレルゲンはなくても添加物がかなり気になりましたが最近は添加物も食べる練習と思ってたべさせてます

前までは食べれる物まで添加物を見て食べさせないように気をつけてましたが、そうすると本当に食べれなくなってしまったことがありました

イイものばかり食べれればいいのですが、将来を考えると世の中それでは生きていけないと思い、今では「添加物にも負けないからだづくり」が目標になりましたそっちの方が息子ちゃんは喜んでますがね

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